大量研 究表明:叶类蔬菜对重金属的吸收富集能力最强,根茎类次 之,瓜果类最弱。叶菜类蔬菜的Cd和Pb含量较高,根茎类 蔬菜的Zn含量较高。
在相同条件下,不同蔬菜种类对不同重 金属污染物吸收的绝对量差异明显,如叶菜类蔬菜,芹菜生长 周期较长,相比其他叶类蔬菜容易富集重金属。
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大量研 究表明:叶类蔬菜对重金属的吸收富集能力最强,根茎类次 之,瓜果类最弱。叶菜类蔬菜的Cd和Pb含量较高,根茎类 蔬菜的Zn含量较高。
在相同条件下,不同蔬菜种类对不同重 金属污染物吸收的绝对量差异明显,如叶菜类蔬菜,芹菜生长 周期较长,相比其他叶类蔬菜容易富集重金属。
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