牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸，但并不是蛋白质的组成成分。牛磺酸以游离氨基酸的形式广泛分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中，以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中的浓度为最高。它说的是动物体内一种结构非常简单的含硫氨基酸，经常的会被添加到一些能量饮料里面，很多人都把硫磺酸当做是一种补充剂，一些研究者还将牛磺酸称之为奇迹分子，因为它能够实现的功效和作用确实太多了，不仅能够帮助维持大脑的正常功能，改善记忆力，促进婴幼儿的智力发育，同时还能够帮助消除疲劳感，让我们精神饱满。

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