饸饹机是中国古老的一种传统制作面食的工具，其工作方式是利用杠杆原理，通过较小的力，将和好的面团从面筒内挤压出来。
目前市场上最盛行的是链条齿轮传动式饸饹机，使用时通过手柄转动棘轮，带动与棘轮同轴固定的小链轮，小链轮上的链条又带动大链轮及同轴上的齿轮转动，齿轮在转动过程中，啮合与之相配合的齿条沿导槽上、下移动，从而将和好的面团从面筒底片的孔中挤压出来。
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饸饹机的原理？
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饸饹机是中国古老的一种传统制作面食的工具，其工作方式是利用杠杆原理，通过较小的力，将和好的面团从面筒内挤压出来。
目前市场上最盛行的是链条齿轮传动式饸饹机，使用时通过手柄转动棘轮，带动与棘轮同轴固定的小链轮，小链轮上的链条又带动大链轮及同轴上的齿轮转动，齿轮在转动过程中，啮合与之相配合的齿条沿导槽上、下移动，从而将和好的面团从面筒底片的孔中挤压出来。
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