夏星是中国品牌。夏星XIAXING安徽夏星食品（集团）公司成立于2006年，位于舒城县城关镇，是一家集种鸡繁育、肉鸡饲养、食品加工、饲料加工、合作养殖等相关产业经营为一体的企业。在企业经营过程中，通过实施“龙头公司+合作社+基地+大户”的产业化运营模式，形成了贸工农一体化、养加销一条龙的农业产业化经营格局。带动肉鸡饲养户1000余户，年出栏优质肉鸡3000万只。企业现占地500余亩，员工1200多人，2012年实现销售额4亿元。

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