葡萄生长过程中需要氮肥，磷肥，钾肥等各种肥料。农家腐熟肥，尿素，硝酸钾，氨基酸复合肥等都是农户种植葡萄过程中需要使用的。其中硝酸钾是种植户必备的肥料之一。

　　葡萄使用硝酸钾在什么时候最好呢？是葡萄果实生长期，还是膨大期，还是着色期呢？首先看硝酸钾肥料，它的结构和作用是什么？硝酸钾是含氮13.8%，氧化钾46.6%的无碌氮钾复合肥料，无色透明或白色粉末，没有毒，用舌头尝一下，有点咸味和清凉感。它是一种重要的化工原料，也是一种重要的无碌氮钾复合肥。大多是用于农业生产，适合很多农作物。它的作用主要是用于果实的膨大，上色，和增甜。合理的使用硝酸钾能使葡萄颗粒长得更大，更均匀，更饱满。

　　葡萄主要什么时候是什么时候使用比较好呢？就是在葡萄的果实膨大期前使用最好，硝酸钾的纯度也不是越高越好，一般99%就足够了，它有白色和乳白色的颗粒也不怕。那是因为里面不光含有钾肥，不纯，里面有一定的碳酸钾颗粒，一捏就碎。硝酸钾再使用过程中溶解的速度有时候很慢，并不是效果不好啊？溶解慢的硝酸钾肥料往往有反而更好，更容易被植物吸收。

　　遇到硬度强的水质，硝酸钾这种中性水溶性肥料会变得浑浊，因为它里面有一定的碳酸钾，钙离子生成沉淀，就会浑浊，这也属于正常的现象。硝酸钾肥料使用以后一般3~6天才会见到效果，所以大家不要着急。水溶性硝酸钾也是很好的中性肥料。受潮结块了也不要紧，当然最好是存放与阴凉干燥的地方。结块的硝酸钾也不用担心是不是失去了肥料的属性？其实这是正常现象，你只要用手捏碎完全可以继续使用。

　　作物生长离不开肥料，而它在生长的不同时间所需要的肥料是有不同需求的，因此，无论是什么作物，要正确的施肥，必须要先了解它的生长规律，掌握它在每个时段对肥料的需求，才能取得最好的收成。那么，葡萄施硝酸钾什么时候最好？下面梅花与大家分享一下。

　　先看一下葡萄生长过程对肥料的需求情况。葡萄生长基本上可分为萌芽前、开花坐果、膨果着色、收获之后四个阶段。萌芽前，葡萄需要是大量的农家肥和含氮量高的肥料，主要作用是促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积；开花坐果时，可以施人粪尿、含有氮、磷、钾复合肥；膨果着色时，以钾肥为主，结合适量的磷肥，以提高果实的品质；收获之后，以磷钾肥为主，目的让葡萄能恢复体能，促进枝条的成熟和养分的储藏。

　　再来看硝酸钾肥料的作用。作物所需要的氮、磷、钾三要素中，硝酸钾就含有氮和钾两种营养元素，而且其水溶性好，可以喷施，或结合滴灌、渗灌等施用，也可以作基肥施用。因此，葡萄施硝酸钾什么时候最好，就一清二楚了，当然是葡萄在膨果期和收获之后 。

　　膨果前期，必须要多施硝酸钾肥料，但到膨果后期进入着色期应少用硝酸钾。因为葡萄的生长进入快速膨大和上色的关键时期，葡萄的果粒能不能迅速膨大，关键是钾肥是不是能供的上，钾肥的使用，直接影响果粒上色的好坏，钾肥缺失，上色就会差，而且果粒很小、不均匀。因此在膨大前期适合使用硝酸，含氮量高，但是硝酸钾里面的氮容易贮藏在植物里，导致着色期氮供应量大，不利于着色，因此膨大后期转着色期时要少用了。钾收获之后追施硝酸钾，温度差不多在20°左右，目的是根系可以吸收更多的养分，为来年的花芽分化打

　　葡萄是一种需肥量很大的水果，因其生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也明显较多。有研究表明，每亩产1350公斤的葡萄，需从土壤中吸收氮约12公斤，磷4公斤，钾15公斤，镁4公斤，硫2公斤。从这些数字中可以看出，葡萄对氮和钾是非常偏爱的，所以葡萄又有＂钾质果树＂之称。

　　葡萄在其生长发育过程中，对钾的需求和吸收显著高于其他果树。在一般的生产条件下，葡萄对氮磷钾的吸收比例为1:0.5:1.2，如果继续增加产量和品质，对磷钾的需求比例还会加大，所以我们在给葡萄施肥时要必须注意到这一点，始终要保持对钾的充分供应。

　　葡萄一生中对各营养元素的吸收数量和种类是不同的，一般在萌芽至开花阶段，需要大量的氮素营养，浆果发育，产量品质形成期，花芽分化需要大量的磷钾锌元素，而采后需要一定的氮素营养。

　　了解了葡萄的需肥规律，我们就知道硝酸钾肥用在何时了，早可以用在葡萄谢花后幼果膨大初期，这是最关健的一次追钾肥的时期，不但能促进幼果的膨大，而且有利于花芽的分化。晚可葡萄着色前期，但此期用硝酸钾，用量不可过大，因为硝酸钾含有13%的硝酸态氮肥，过量的氮肥会影响葡萄的转色。

　　葡萄的根外追肥是一项非常好的追肥方法，特别是在7-8月份，葡萄叶面喷施1.5%的硝酸钾溶液，对于葡萄的浆果膨大，着色成熟有显著效果。可每隔15天喷施一次。

　　硝酸钾在膨果时使用更好些，实际应用中也分早晚，也要注意细节。

　　在葡萄谢花后到果粒花生米大小之前，这段时间细胞分裂速度很快，细胞总量增长迅速，是干物质形成的关键时期，关系到果肉硬度和后期的糖分转化。这一时期，葡萄的果粒膨大需要全营养，主要是氮磷钾钙四大元素。

　　偏施钾肥或者钾含量过高容易引起枝条老化，而老化的枝条作为细胞壁的重要组成部分的钙的运输会受到影响，进而影响到细胞分裂，影响到膨大。所以既不能缺少钾肥有不能使用高钾肥。硝酸钾的钾含量过高，这时使用要配合其他肥料才能在不影响膨果。

　　以前我都安排全营养的水溶肥在这一阶段冲施，效果差强人意。

　　后来硝酸钾配合平衡肥效果可以，这时要注意平衡非得用料，特别是磷元素的用料，肥料混施很容易起反应，滴灌不方便还减效。

　　再后来我们发现钾钙肥更适合这一时间段，所以大面积推广钾钙肥，收到了很好的效果。配合花前的高磷肥后效果更好。

　　这几年为了解决土壤酸化和有机质不足的问题，我们针对性的解决吸肥根周围的酸化问题，围绕吸肥根的根尖部位补充弱碱性有机质，再配合钾钙肥的补充，相得益彰，种出了够硬，够甜能切片的红宝石。

　　第一次在萌芽前进行，以氮肥为主。可施入腐熟的人粪尿、尿素、碳酸氢铵、硫酸铵等，每666.7平方米施尿素或复合肥15～20千克。

　　第二次追肥可在坐果后进行。当浆果长至黄豆粒大时，可施入人粪尿或氮、磷、钾复合肥或尿素15千克左右。

　　第三次施肥是在果实开始着色时进行。这次追肥应以钾肥为主，结合适量的磷肥，以提高果实的品质，每666.7平方米追施硫酸钾15千克左右，或喷布0.2%的磷酸二氢钾。

　　第四次追肥是在采收后进行，以磷钾肥为主，目的是恢复树势，促进枝条的成熟和养分的贮藏。

　　要想产出高品质的葡萄，其所需要很多的营养元素，钾元素只不过是其中之一，葡萄是喜钾作物，有钾库之称，由此看来钾元素对葡萄的重要性了，长用的钾肥有，腐熟的农家肥，农用硫酸钾，硝酸钾，二轻钾，根据地域及土壤酸碱度的不同，大都使用农用硫酸钾，二轻钾是一种高含量钾，价格昂贵用作根外施肥，也就是叶面喷施。葡萄对钾需求最大时期就是第二次澎大期，也就是果实开始发软时此时果实由硬核期变为果浆期，开始储备糖分的时候，此时就是施钾肥的最好时间。

　　葡萄的施肥方法，基施，追施，叶面喷施。

　　施肥原则，坚持以有机肥为主，化肥为辅，叶面肥调节。

　　施肥目的，给土壤补充肥力，给葡萄提供所需的养分。

　　肥料的分类，有机，无机，微肥。

　　有机肥是作物对矿物质营养的直接来源。

　　无机肥，养分含量高，养分单一，宜使土壤板结

　　微肥，成本低，肥效快，使用方便，调节地上部分和地下部分的生长。

　　就是在葡萄的果实膨大期前使用最好，硝酸钾的纯度也不是越高越好，一般99%就足够了。

　　最好不在膨大期施用！硝酸钾中的氮为硝态氮，其中一个功能就是在土壤中集聚水分，而钾的其中一个功能刚好是帮助作物吸收水分；问题就来了，这两个功能加在一起就是让果实水分充足、而极易造成水胞果，会让果实水多肉少硬度不够！缺硫自然少肉！按平衡施肥方法及膨果期的吸肥特性，应该是硝态氮+磷+硫钾，22-10-24(含硝态氮硫酸钾型)。拒绝劣质肥！

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